THỊT RANG DỪA- Món ngon của thời bao cấp, bao nghiền bao hao cơm, ai còn nhớ không?



#MixuRosemaryLado #Thịtrangdua #MónngonHaNoi
🌺THỊT RANG DỪA🌺
Đôi khi chỉ là một món ăn bình dị như thế này mà đối với những người con xa xứ lại là đặc sản. Ngày xưa gọi là “Món ăn thời bao cấp”
Thịt rang dừa hoặc thịt kho dừa của người miền Bắc rất đơn giản nhưng mà vô cùng hao cơm, nhất là vào thời tiết se se lạnh hay trời mưa. Thịt rang dừa nhanh nhất, sau 10 phút các bạn đã có một đĩa thịt nóng hổi trên bàn ăn, ko cầu kì, ko nước dừa chỉ thịt và dừa già mà tạo nên món ăn ngon đến thế.Món ăn một thời của các gia đình miền Bắc thời kì bao cấp khó khăn.
Thịt rang dừa của người miền Bắc là thịt rang cháy cạnh với dừa già, còn thịt kho dừa là kho nhừ thịt với dừa như kho tàu không kho với nước dừa,
nhưng Mi Xù chỉ mê thịt rang dừa thôi, ăn miếng dừa là bùi bùi ngon ngất ngây.
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#ThịtrangduaMiXuRosemaryLado
🍁Nguyên liệu
300g thịt ba chỉ hoặc chân giò hoặc nạc vai hoặc mông sấn
100g-150g dừa già nạo sạch vỏ
2 nhánh hành xanh
1 củ hành hoa
1/2 tbsp nước hàng hoặc hắc xì dầu
1 tbsp bột nêm
2 tsp đường
🍁Cách làm: Mời các bạn xem hướng dẫn chi tiết trong video nhé
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng món ăn “Thời bao cấp” giờ lại thành đặc sản với người xa xứ này nha!

Đọc thêm:   Món ngon mỗi ngày: Cách làm món súp nghêu rau củ

🎈Link CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN VỊ BY MI XÙ

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!

Các bạn đang theo dõi Ẩm thực

Web site: https://kinhtehaiphong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: THỊT RANG DỪA- Món ngon của thời bao cấp, bao nghiền bao hao cơm, ai còn nhớ không?

Độ dài: 00:10:21, Ngày đăng: 2021-05-06 07:56:22

Tác giả: Rosemary Lado

Link gốc: https://www.youtube.com/?v=NgFw4BjyFp8

About haiphongtravel

Check Also

Cách ướp để cho Thịt Ba Chỉ rán giòn và thơm ngon như quán của Hồng Thanh Food

Thịt ba chỉ rán là món ngon có thể kết hợp nhiều cách ướp đa …

2 comments

  1. Wow món ngon thời xưa nhớ lắm nhờ Chị mang vô Youtube . Thanks Chị .

  2. Anh DUONG YouTube

    Thịt rang dừa ngon quá chị ơi.