Thịt heo viên – Pork Balls -Cách làm mọc đơn giản bằng máy xay và thịt nguyên miếng | Bếp Nhà Diễm |



Diễm chia sẻ cách làm thịt heo viên. Nhận được yêu cầu làm giò sống bằng thịt miếng, vì có những nơi không tìm được thịt heo xay. Dù mình làm bằng thịt miếng hay thịt heo xay thì mình luôn lưu ý là thịt phải tươi, thịt chưa qua đông đá. Thịt đã qua đông đá mình làm sẻ bị bở mềm, không ngon. Cách làm này, mình cũng có thể làm chả lụa cũng rất ngon, cho các bạn không ăn được nước mắm. Mời mọi người cùng vào bếp làm thịt heo viên với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients:

800g thịt nạc dăm – thịt ba chỉ / 800g pork neck – pork belly

3 mcf đường / 3 tsp sugar
2 mcf muối / 2 tsp salt
2 mcf bột nêm gà / 2 tsp chicken powder
1 mcf bột nổi / 1 tsp baking powder
2 mc tinh bột khoai tây / 2 tbsp potato starch
6 mc nước lạnh / 6 tbsp cold water
4 mc dầu / 4 mc vegetable oil

Dầu chiên / oil

#diemnauy #giosong #thitheovien

——————————————————–

☘️ Danh mục các món ăn:

☘️ Danh mục bánh Âu:

☘️ Danh mục bánh Á:

☘️ Các món giò chả:

☘️ Các món Bún – Phở:

__________________________________________

Music : White river by Aakash Gandhi

Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 – 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.

Cảm ơn rất sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook:

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://kinhtehaiphong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Thịt heo viên – Pork Balls -Cách làm mọc đơn giản bằng máy xay và thịt nguyên miếng | Bếp Nhà Diễm |

Độ dài: 00:09:25, Ngày đăng: 2020-09-17 02:00:01

Tác giả: Diễm Nauy

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=20wvUmgZ0IA

Đọc thêm:   SỮA ĐẬU NÀNH, TÀU HỦ NÓNG nhà làm ngon xuất sắc - Ty Thy Vlog gỏi đu đủ

About haiphongtravel

Check Also

cách luộc lòng non trắng giòn ngon rất đơn giản

lòng là món ăn ngon ,khoái khẩu cho cas đấng mày dâu… Các bạn đang …

45 comments

  1. Và cũng không có gì mới lạ và nhân dân tộc Việt Nam có lẽ là do người đăng ký Facebook ngay hôm nay có nhiều khó khăn cho các nhà sản xuất

  2. Bếp Nhà Thi Thuyết

    👌

  3. Có thể thay bột khoai tây thành bột bắp được k ạ

  4. William King Vlog

    Fantastisk 😋

  5. Tối qua làm thử món này của Diễm và phát hiện là nếu chiên mọc lửa nhỏ thì mọc dai giòn nhưng vỏ ngoài ko có vàng được như của Diễm. Bếp nhà mình cũng 9 số, mình để số sáu. Để lửa to thì sợ nó lại bở như Diễm nói. Hổng lẽ chiên lần 2 với lửa to cho nó vàng?

  6. Thị Linh Trần

    Cảm ơn chị Diễm nha,mai e sẽ làm. Hi vọng e sẽ thành công😘

  7. bột khoai tây mua sẵn ko ạ , có thể dùng bột khác ko ạ

  8. An Nhiên Minh Anh

    Mình cuốn lại hấp là thành chả lụa đúng ko Diễm?

  9. Cảm ơn b nhieu

  10. ♥️♥️

  11. Minh k co tinh bot khoai tây minh thế bằng bột bắp hay bột năng được không chị

  12. Chào diễm làm heo viên mình xay mịn đâu có bị bở khi luột phải ko diễm

  13. Chị ơi mua bột nổi với bột khoai tây ở đâu vậy.ko thì có thể thay thế bằng bột gì khác được ko như bột bắp bột năng chẳng hạn.e cảm ơn

  14. K có bột nở đc k chị

  15. Nhơn Nguyễn Thành

    Bạn ơi muỗng canh là bao nhiêu ml vậy bạn? Bạn hồi âm cho mình nhé.thank

  16. Ngọc Vẹn Nguyễn Thị

    Bạn ơi ở đây ko có bán bột khoai tây làm được ko bạn

  17. Ngô Thị Hải Yến

    Bột nổi với tinh bột khoai tây em không có em thay bằng bột năng được ko chị ơiii. Rep emm nha em cần gấp ạ

  18. Thay tinh bột khoai tay thành bột mình đc k ạ?

  19. Bột muối Hồng là j vậy chi,k có dc k chị

  20. Thích cách chị nói chuyện và chia sẻ qua,iu thương quá à

  21. Boi noi voi bot no .la 1 hay la 2 vay ban

  22. Thị Phương Lê

    Nếu k có bột nở và bột khoai Tây

  23. C oi mình dùng men nở được K a

  24. C cho e xem loại bột nổi C đang dùng với a

  25. chào Diễm m cũng làm giống như thế mà m chẳng thành công huuuuuu

  26. E làm e để bột năng và bột bắp . mà nó hok dai c Diễm oi

  27. Vậy e thay vào bột bắp đc ko c

  28. E ko có mấy loại bột kia. E thay vào đó bột mì đc ko ạ

  29. k bột nở đc k chị

  30. Bột nổi là bột j chị ,em chưa biết bột đó

  31. VANH ANH =GAI CO ON TRONG MON CON MAT ?

  32. Em k có bột nổi có đc k chị

  33. Sao e quết thấy cũng OK mà lúc làm viên nó ko đại 🥲

  34. C chỉ cách lm nuớc dùng chan bún mọc để qua dịch đi. E trả học phí ạ

  35. thu trang nguyễn thị

    Phải rửa bằng nước mát à bạn

  36. Kim Phuong Nguyen Thi

    Tuyệt vời chị Diễm ơi ❤❤

  37. ❤❤❤

  38. Trường Tiểu học Quang Trung - Quận 12

    Món này để tủ lạnh được thời gian bao lâu ạ

  39. Ngon quá , dễ hiểu , cảm ơn bạn

  40. C ơi e muốn làm nhiều chút để tủ lần sau ăn cho tiện thì mình luộc xong mới để tủ hay mọc sống để tủ lúc ăn mới luộc ạ.

  41. Cam on chi chi day rat dễ hieu. Chi cho e hoi tai sao phai cho bột nổi vay chi .

  42. Cho em hỏi thấy mọc màu trắng chỉ em cách làm với..

  43. xuân Nguyễn thị thu

    Potato starch dk c

  44. xuân Nguyễn thị thu

    Liều lượng nhiêu gr c oi pha thịt ah

  45. Hi chị, e cảm ơn chị quá, e làm chả nướng nhưng xây bằng máy, máy e chỉ có 500w thôi, e làm theo C cứ 30s ngừng . E làm hơi mềm tí thôi, nhưng vẫn ngon, e làm bánh bò nướng không thành công, nhưng làm chả theo chị, chả ngon c. Chúc chị sức khỏe.