Thịt ba rọi kho rau củ thơm ngon thu hút cả nhà

Thịt Ba Chỉ kho rau củ thơm ngon hấp dẫn cả nhà

Những miếng thịt vàng ươm, beo to và thơm phức hương vị đặc trưng với món này vững chắc sẽ khiến những người thân ăn ngon mồm hơn

 

Khẩu phần: 4 người

thời kì: 45 phút

vật liệu

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho
  • 300g thịt ba rọi
  • 100g củ cải
  • 100g cà-rốt
  • 100g mướp tây
  • 50ml nước
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • Vài nhánh rau mùi
  • 1/3 quả ớt sừng

 

Sơ chế

  • Thịt ba rọi rửa tinh khiết, để ráo, cắt miếng vừa ăn
  • Rau củ gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn
  • Rau mùi rửa tinh khiết, để ráo
  • Ớt sừng cắt lát.

 

Thực hiện

Bước 1

  • Thịt ba rọi đảo qua cho săn, sau đó cho 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho vào ướp khoảng 15 phút.

Bước 2

  • Bắc chảo dầu nóng, chiên sơ qua rau củ.
  • Kế tiếp cho nước vào thịt, thêm rau củ vào kho tới khi nước sánh lại.

Bước 3

 

Bí quyết

Rán qua rau củ để khi kho rau củ không bị nát.

Link mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/barona_shop