Tag Archives: hương vị việt.

Hướng dẫn làm món Cá Bạc Má Chiên Chua Cay siêu ngon l Võ Quốc l Món Ngon VN

Cá bạc má chiên chua cay là món ăn thịnh hành có vị chua đặc trưng của chanh. ——————- 150g -250g cá bạc má ( 150g-250g scad fish ) 1 tép tỏi ( 1 garlic ) 2 trái ớt hiểm ( 2 red chilli ) ½ thìa cà phê muối ( ½ coffee spoon salt […]

Cách làm món Bún Gỏi Dà l Võ Quốc l Món Ngon VN

Bún gỏi dà là một món bún có vị như canh chua nhưng có nhiều vật liệu hơn, xuất xứ từ Singapore. ——————- 4000ml nước lạnh ( water ) 1 kg bún ( vermicelli ) 100g chả lụa ( pork paste ) 300g thịt ba rọi ( pork belly ) 50g tôm khô ( dried […]

Hướng dẫn làm Bánh Cay l Võ Quốc l Món Ngon VN

Bánh cay là món bánh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, khác lạ trong bánh có thành phần mới lạ là thịt xay. ——————- vật liệu: 1 kg khoai mì củ ( tapioca root ) 50g thịt băm ( chopped pork ) 2 muỗng cà phê ớt xay ( minced chilli ) 3 […]

Hướng dẫn làm món Hoa Xuân l Võ Quốc l Món Ngon VN

Hoa Xuân là một món ăn mới lạ đặc trưng của ngày Tết, có toàn vẹn “hoa – lá – cỏ – cây” mang tới nhiều may mắn. ——————- vật liệu: 100g tôm ( shrimp ) 100g thịt heo xay ( minced pork ) 100g đậu cove ( co-ve bean ) 100g cà rốt ( […]