Nhiều quý khách trẻ sẽ đột ngột với cách nấu nấu món BÚN BUNG cổ truyền của người Hà Nội



BÚN BUNG là một món ăn rất phổ thông ở Hà Nội. Tuy nhiên, món bún bung nhưng mà chúng ta ăn ngày nay ở các hàng quán lại khác đôi chút so với món bún bung cổ truyền của người Hà Nội xưa. Tự hào là 1 người Hà Nội cổ được truyền lại công thức nấu bếp của các thế hệ xưa, hôm nay bà nội trợ Hằng Trần xin được san sớt tới các quý khách người theo dõi cách nấu món bún bung cổ của các cụ ngày xưa. Hy vọng với món ăn này, các quý khách khắp nơi có thể biết thêm về tinh hoa ẩm thực của người Hà Nội xưa, hay đơn giản hơn là vận dụng cách nấu này trong một bữa liên hoan cuối tuần. Chúc các quý khách thành công.

vật liệu

– Sườn thăn (800g)
– Móng giò (800g)
– Đu đủ xanh (300g)
– Dọc mùng (Bạc hà) (400g- Khoảng 02 cây)
– Nước mắm
– Đường
– Mì chính (mì chính)
– Hạt tiêu
– Muối
– Hành lá (Hành hoa)
– Mùi ta (Ngò rí)
– Mùi tàu (Ngò gai)
– Hành khô (Hành tím)
– Nghệ tươi

Công đoạn:

00:00 Mở đầu
00:33 Giới thiệu vật liệu
01:01 Sơ chế thịt
02:17 Tẩm ướp
03:13 Sơ chế rau, đu đủ
04:19 Hầm thịt
06:20 trình diễn món ăn
07:14 Hoàn thiện

BÀ ƠI cơm đã chín CHƯA là kênh san sớt cách nấu bếp hàng ngày dành cho các gia đình người Việt. khác lạ, mỗi người nội trợ luôn có bí quyết riêng trong cách chọn vật liệu và để món ăn mang đặc trưng của vùng miền và quý khách dạng sắc cá nhân. Mỗi video sẽ giúp quý khách yêu quý căn bếp của mình hơn. nấu bếp cũng là một cách thể hiện tình yêu của quý khách với những người yêu quý.

Vui Lòng Đăng Ký Theo Dõi Kênh:

TỔNG HỢP CÁC MÓN CƠM NHÀ:

#BaOiComChinChua #MonNgonHaNoi #MonNgon #MonNgonMienBac #MonAnNgon #MonNgonMoiNgay #AmThuc #AmThucMienBac #MeoVatNauAn #MeoNauAn

thể loại: Ẩm thực
Link thể loại: https://kinhtehaiphong.com/am-thuc/

Blog: Kinh tế hải Phòng
Link: https://kinhtehaiphong.com/

About haiphongtravel

Check Also

Tự học cắt may trực tuyến miễn phí cơ khách du lịch dạng hướng dẫn cắt may chân váy đầm xòe xếp li cực dễ

Tự học cắt may trực tuyến miễn phí cơ khách du lịch dạng hướng dẫn …

One comment

  1. Đề nghị nói nhanh hơn 1 chút