Mì hoành thánh xá xíu

Mì hoành thánh xá xíu

Hoành thánh xá xíu – món ngon của người Trung Hoa nhưng lại được người VN ưa thích rất nhiều. Để nấu được món ngon của xứ Trung Hoa này cũng rất khó đối với nhiều cô nội trợ.
Đừng lo quý khách nhé! barona.vn sẽ chia sẻ ngay cho quý khách công thức nấu vô cùng đơn giản và cực ngon!

vật liệu thực hiện:

  • 120g thịt băm
  • 60g tôm
  • 400g thịt nạc dăm
  • 400g xương ống
  • 1 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – xá xíu
  • Lá hoành thánh, mì tươi
  • 150g hành tây
  • 20g tôm khô
  • 300ml nước dừa
  •  Hành tím, hẹ, tiêu, đường phèn, muối

 

Thực hiện:

Bước 1:

Trộn thịt băm và tôm và ướp với hành tím, hẹ, tiêu, 1 muỗng canh xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Xá xíu

Bước 2:

Cho hỗn hợp tôm thịt đã ướp vào từng lá hoành thánh vừa ăn. Sau đó luộc chín

Bước 3:

Ướp thịt nạc dăm với phần còn lại của xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Xá xíu trong vòng 30 phút. (Tips: sử dụng nĩa châm vào thịt để thịt ngấm nhanh gia vị)

Bước 4:

Phi thơm hành tỏi, cho thịt nạc dăm đã ướp lên, thêm 300ml nước dừa và rim liu riu cho tới khi sệt lại. Tiếp theo, cho thịt vào lò nướng (180 độ C trong vòng 20 phút).

Bước 5:

Cho 400g xương ống (đã trụng) + 150g hàng tây vào nồi chứa 2l nước và hầm trong vòng 40 phút.

Tiếp tục cho tôm khô vào và nấu thêm 5 phút. Nêm nước sử dụng: 3g muối, 15g đường phèn.

Bước 6:

Trụng sơ mì, múc nước sử dụng ra tô và sau hết là thưởng thức.

 

Link video hướng dẫn: https://www.youtube.com/watch?v=NqDFA2cNoRQ

Link mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/barona_shop