Hướng dẫn làm món : Mì Xào Dòn Hải Sản Nướng Giấy Bạc



Hướng dẫn làm món : Mì Xào Dòn Hải Sản Nướng Giấy Bạc
#longphannguyen

Sợi mì được chiên giòn tan. mì xào hải sản được xào nếm nếm gia vị đượm đà. Sợi mì giòn kèm với sốt đồ hồ ngọt ngon không khác gì món ăn nhà hàng.
Thành phầnKhẩu phần: 3 người
Mì vắt300 GrMực250 GrTôm tươi200 GrHến50 GrDầu hào15 mlNước tương15 mlĐường trắng5 GrTiêu1/4 Muỗng cà phêTỏi băm1 Muỗng cà phêBột năng2 Muỗng cà phêCà rốt1 CủBông cải xanh200 GrNước sử dụng gà500 mlDầu ăn200 ml
Hướng dẫn thực hiện1.
Các loại đồ hồ rửa sạch sẽ, mực khứa xéo thái miếng vừa ăn, tôm lột vỏ chừa đuôi.
2.
Đặt chảo dầu ăn lên bếp, chờ dầu nóng cho mì vào chiên giòn. Sau đó vớt ra dĩa .
3.
Đặt 1 cái chảo khác lên bếp cho 15ml dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm vàng cho nước sử dụng gà vào nấu sôi. Cho tiếp cà rốt, bông cải, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 5g đường vào nấu sôi với lửa vừa. Khi các loại rau chín thì cho mực, hến và tôm vào nấu 2 phút.
4.
sau cuối, hòa bột năng với 60ml nước lọc rồi cho từ từ vào khuấy nước sốt hơi sền sệt thì tắt bếp.
5.
Cho1/3 nước sốt ra tô. Cho mì xào giòn lên rồi cho hếp phần sốt còn lại lên mì. Món này ăn nóng rất tuyệt vời.

4 thoughts on “Hướng dẫn làm món : Mì Xào Dòn Hải Sản Nướng Giấy Bạc

Comments are closed.