HẢI SẢN XÀO CHUA NGỌT

HẢI SẢN XÀO CHUA NGỌT

Vị chua ngọt từ cà chua của nước xốt hòa cùng hải sản tươi ngon cho món ăn tuyệt vời không cưỡng lại được

 

vật liệu 

  •  1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Sườn xào chua ngọt (80g)
  •  200g mực ống/mực lá, 200g tôm sú/tôm thẻ
  •  ½ trái ớt chuông xanh, ½ trái ớt chuông đỏ
  •  Cà chua, thơm,cần tây
  •  1 củ cà rốt nhỏ, 1 muỗng dầu ăn, ½ củ hành tây

 

Sơ chế:

  • Mực làm tinh khiết, khía vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn.
  • Tôm lột vỏ chừa đuôi lấy chỉ đen
  • Ớt chuông cắt miếng vuông,
  • Hành tây ngã múi cau,
  • Dứa cắt miếng
  • Cần tây bỏ lá, rửa tinh khiết cắt khúc.
  • Cà rốt bào vỏ,rửa sạch cắt khoanh tròn
  • Cà chua cắt miếng vuông

 

 

Thực hiện:

Bước 1:

Cho dầu vào chảo, xào thơm hành tỏi băm, cho mực và tôm vào xào hơi săn lại.

 

Bước 2:

Cho 1gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Sườn xào chua ngọt đảo đều tới khi mực, tôm gần chín và thấm xốt. Thêm rau củ đảo đều rồi tắt bếp.

 

Bước 3: 

Cho hải sản xào chua ngọt ra đĩa. sử dụng với cơm nóng.

 

Nấu món ngon mỗi ngày ngon

 

Bí quyết:

Sườn Xào Chua Ngọt còn sử dụng để chế biến Mực Xào Chua Ngọt,

 

Cá Xốt Chua Ngọt,… đều rất thơm ngon và lôi cuốn.

 

Link mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/barona_shop