Độc lạ quán Ốc vỉa hè Saigon! Ẩm thực món ăn quyến rũ 3 miền quê, bắc trung nam, street food in Vietnam

Channel Youtube Ẩm Thực Việt. YT xin gửi lời chào thân yêu tới tất cả quý vị và các khách du lịch. Với nhịp cầu liên kết, san sẻ về chủ đề các món ăn quyến rũ, ẩm thực các vùng miền VN muôn màu, và vô cùng phong phú. Các món ăn của VN đã vang dội, nổi tiếng trên toàn trái đất, đã len lỏi tới các miền lục địa trên toàn cầu. Độc lạ quán Ốc vỉa hè Saigon! Ẩm thực món ăn quyến rũ 3 miền quê, bắc trung nam, street food in Vietnam! quả thực vô cùng tự hào là người Việt, và các khách du lịch cùng tôi đi tìm hiểu sâu hơn với các chủ đề: Món ăn VN, street food in Vietnam, món ăn quyến rũ, quà vặt, món ngon quê nhà, món ngon mỗi ngày, món ăn đường phố, ẩm thực VN, miền bắc, miền trung, miền nam, ẩm thực đường phố, ẩm thực tây bắc, món ăn đồng quê, bữa cơm quê, món ngon sài gòn, ẩm thực ở sài gòn, HN ( hà nội ), đặc sản miền sông nước, ẩm thực mẹ làm, ẩm thực việt, miền quê…
Trong văn hóa VN, ăn uống là cả một nghệ thuật, nó không chỉ nhằm phục vụ yêu cầu cơ khách du lịch dạng của loài người nhưng mà còn có mối quan hệ mật thiết tới lối sống, truyền thống dân tộc, được thể hiện rất rõ qua những dụng cụ được sử dụng trong bữa ăn, cách xử sự với mọi người trong khi ăn. Vì thế việc ăn uống còn minh chứng cho lịch sử và sự hình thành nền văn hoá của VN. Các món ăn qua từng thời đoạn nói lên được cuộc sống, loài người của thời đoạn đó và của vùng đất – nơi đã sản sinh ra mỗi món ăn. VN là một nước thiên về nông nghiệp thuộc đới khí hậu nhiệt đới, vùng nhiệt đới gió mùa. Ngoài ra, lãnh thổ VN được chia ra ba miền rõ rệt là Bắc, Trung, Nam. Chính các đặc điểm về địa lý, văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc điểm riêng của ẩm thực từng vùng – miền. Mỗi miền có một nét, khẩu vị cách chế biến đặc trưng. Điều đó góp phần làm ẩm thực VN phong phú, nhiều chủng loại. Nền văn minh lúa nước của VN khiến rất nhiều món ăn và vật liệu nấu bếp có nguồn gốc từ lúa gạo (khác với cây tiểu mạch hoặc lúa mạch, ngũ cốc như các vùng khác). Đây là một văn hóa ăn uống sử dụng rất nhiều loại rau (luộc, xào, làm dưa, ăn sống); nhiều loại nước canh khác lạ là canh chua, trong khi đó số lượng các món ăn có dinh dưỡng từ động vật thường ít hơn. Những loại thịt được sử dụng phổ thông nhất là thịt lợn, bò, gà, ngan, vịt, các loại tôm, cá, cua, ốc, hến, trai, sò…
Am thuc viet. yt kính chúc quý vị thật vui, thú vị với những trải nghiệm món ăn Việt thân yêu! Và cho dù có ai ở bất kỳ đâu trên trái đất, thì vẫn luôn nhớ về quê nhà.!

thể loại: Ẩm thực
Link thể loại: https://kinhtehaiphong.com/am-thuc/

Blog: Kinh tế hải Phòng
Link: https://kinhtehaiphong.com/