CƠM CHIÊN GÀ NƯỚNG XÁ XÍU

CƠM CHIÊN GÀ NƯỚNG XÁ XÍU

Khẩu phần: 4 người 

thời kì: 60 phút 

vật liệu 

–    1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu 

–    2 chén cơm

–    500g thịt gà

–    30g rau thơm

–    2 nhánh hành lá

–    1 quả ớt sừng 

–    1 quả trứng gà

–    1 muỗng cà-phê dầu mè

–    Dầu ăn 

Sơ chế vật liệu:

–    Gà rửa tinh khiết, thấm khô

–    Trứng gà tiến công tan

–    Hành lá rửa tinh khiết, tước sợi

–    Ớt sừng rửa tinh khiết, thái sợi

–    Rau thơm rửa tinh khiết, để ráo. 

Thực hiện 

Bước 1

– Ướp gà với 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona– Thịt nướng xá xíu khoảng 20 phút cho thấm

– Cho cơm vào thố, cho trứng gà và 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu còn lại vào trộn đều. 

Bước 2

– Chảo dầu nóng, cho cơm vào đảo tới khi hạt cơm săn lại. cơm đã chín, rưới dầu mè vào trộn đều.

– Thịt gà đem đút lò 25 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Sau đó lấy ra để nguội, thái lát.

Bước 3

– Cho cơm ra đĩa, xếp gà lên, trang trí với hành lá, ớt sừng và rau thơm.

 

Bí quyết

– Để cơm chiên ngon, quý khách nên cho chảo thật nóng, khi rang cơm sẽ săn và có mùi thơm.

 

Link mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/barona_shop