Cách nấu thịt kho trứng với quế hồi cực ngon cực lạ

Cách nấu thịt kho trứng với quế hồi cực ngon cực lạ

Những ngày Tết thay vì món thịt kho trứng thường nấu – thử một tẹo biến tấu với chút quế, hồi sẽ làm bữa cơm thêm phần êm ấm và ngon tới đột ngột !!!

Khẩu phần: 4 người

thời kì thực hiện: 45 phút

vật liệu:

– 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho

– 500g thịt ba rọi

– 12 quả trứng cút

– 5 tai hồi

– 1 miếng quế dài 2cm

– 150ml nước

– 30g rau xà-lách

– 20g rau thơm

– 1 muỗng canh dầu ăn

 

Sơ chế:

– Thịt ba rọi rửa tinh khiết, để ráo, cắt miếng vừa ăn.

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

 

Thực hiện chế biến thịt kho trứng:

Bước 1

Thịt ba rọi đảo qua cho săn lại, sau đó cho 1 gói

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho vào ướp khoảng 15 phút.

 

Bước 2

Bắc chảo lên bếp, chờ dầu nóng, chiên sơ qua trứng cút.

Kế tiếp cho nước vào, thêm quế, hồi, trứng cút, thịt ba rọi đã ướp vào

kho tới khi nước sánh.

 

Bước 3

sử dụng kèm với rau xà-lách và rau thơm cùng với những mon ngon moi ngay 

 

                 Bí quyết

                 Trước khi cho hồi vào kho quý khách nên nướng hồi trước để khi kho thịt sẽ thơm ngon hơn.

 

              Link mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/barona_shop