Cách làm nấu THỊT KHO TÀU Truyền Thống ngon| Hướng dẫn nấu bếp – món ăn quyến rũ mỗi ngày | Hương Quê TV



Thịt kho tàu là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.
Miếng thịt phệ ngậy, mềm thơm tan từ từ trong mồm, trứng vịt bùi bùi, ăn với cơm nóng thì không còn gì bằng.
Cách nấu thịt kho tàu ngon không hề khó một tẹo nào, chỉ cần vài bước là quý khách có nồi thịt kho tàu ngon đúng vị rồi đấy!
 

Dưới đây là công thức làm Thịt kho tàu truyền thống cực mềm ngon, đơn giản dễ làm ngay tại nhà.

Quý vị và các quý khách bấm đăng ký kênh để cùng tìm hiểu và thưởng thức các món ăn quyến rũ, ẩm thực rực rỡ vùng miền trong và ngoài nước…. .. . … …. .. …. .. … …. . … … … …. …… …. … .. … . .. … … .. . .. . .. . . . . . . . . . . . . . . .





Thành phần vật liệu

 

Khẩu phần: 5 người

Thịt heo 1 Kg

Trứng vịt 5 Quả

Tỏi 1 Củ

Hành tím 5 Củ

Dừa 1 Trái

Nước mắm 5 Muỗng canh

Muối 1,5 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng canh

mì chính 1 Muỗng cà phê

Nước màu 1 Muỗng canh

……………………

Hướng dẫn thực hiện

bước 1.

Cho trứng vịt vào nồi luộc chín trong khoảng 15-20 phút.
ngâm vào bát nước lạnh rồi bóc vỏ.

bước 2.

Thịt rửa tinh khiết, cắt miếng to cỡ 3 ngón tay gộp lại.
Hành tím bóc vỏ, cắt múi cau.
Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.

bước 3.

Ướp thịt kho tàu với hành tím, tỏi, 5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mì chính và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 20-30 phút.

bước 4.

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn trong nồi lớn rồi hạ nhỏ lửa,
cho thịt đã ướp vào, nhanh tay đảo đều khoảng 5-10 phút.

bước 5.

Khi thấy thịt săn lại thì cho nước 1 trái dừa vào, đậy nắp đun lửa to.
Khi nước sôi thì thêm 1 muỗng canh nước màu vào trộn đều.
Đậy nắp, đun sôi với lửa lớn khoảng 15-20 phút.
Thi thoảng hớt bỏ bọt trắng để nồi thịt kho tàu ngày tết được thích mắt nhé.

bước 6.

Khi nước trong nồi vơi đi thì cho trứng vịt vào,
thêm 1 lít nước lọc đun sôi với lửa lớn trong khoảng 20-30 phút.

bước 7.

Khi nước trong nồi cạn 1 nửa thì hạn nhỏ lửa, đun liu riu tới khi nước sệt và còn lại ít là được.

bước 8.

Bày trí ra tô và thường thức với cơm. truyền thống đã sẵn sàng rồi đây!
Ăn cùng với bánh mì hay cơm đều ngon lành, có thêm đĩa dưa giá nữa thì quá tuyệt vời luôn.
Có cách nấu thịt kho tàu ngon lành này, các quý khách tự tay làm một nồi cho cả nhà nhé.

… ……
… ……
… ……
… ……
Quý vị và các quý khách bấm đăng ký kênh để cùng tìm hiểu, công thức các món ăn quyến rũ, ẩm thực rực rỡ các vùng miền…. Đừng quên like và san sớt trên trang cá nhân để tận cùng hưởng món ăn quyến rũ mỗi ngày.
quý khách muốn có công thức món ăn nào hãy để lại Comment dưới bình luận nhé.

Nhà hàng A H V Hương Quê chúc các quý khách ngon mồm!

=========
🌟 Du Lịch – Nhà Hàng 𝐀𝐇𝐕 𝐇ƯƠ𝐍𝐆 𝐐𝐔Ê
⚡ 𝟎𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟑𝟑𝟑𝟑 / 𝟎𝟖𝟒𝟑.𝟔𝟐𝟓.𝟔𝟐𝟓 /08.1800.4868

𝐀𝐇𝐕 𝐇ươ𝐧𝐠 𝐐𝐮ê – 𝐌ộ𝐭 𝐒ả𝐧 𝐏𝐡ẩ𝐦 𝐜ủ𝐚 𝐀𝐇𝐕 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐩: “𝐍ô𝐧𝐠 𝐍𝐠𝐡𝐢ệ𝐩 – 𝐓𝐡ự𝐜 𝐏𝐡ẩ𝐦 – 𝐍𝐡à 𝐇à𝐧𝐠 – 𝐒𝐮ấ𝐭 Ă𝐧 𝐂ô𝐧𝐠 𝐍𝐠𝐡𝐢ệ𝐩 – 𝐃𝐮 𝐋ị𝐜𝐡 – Đà𝐨 𝐓ạ𝐨 – 𝐊𝐢ế𝐧 𝐓𝐫ú𝐜 𝐗â𝐲 𝐃ự𝐧𝐠 – Truyền Thông”

Hương Quê TV là kênh Thông tin tiêu khiển thuộc hệ thống thống trị của AHV – An Huy Vina Group
Hương Quê TV truyền tải những thông điệp cuộc sống đời thường của vùng quê VN như Cách nấu bếp, Công thức nấu bếp, Hướng dẫn nấu bếp, Hướng dẫn làm, Công thức chế biến, Cách làm bánh, vị trí ăn ngon, những món ăn quyến rũ, những món ngon mỗi ngày, những điểm vui chơi tiêu khiển, những trò chơi dân gian, các chương trình sự kiện, dành cho trẻ em, người lớn…
Hương Quê TV dành cho mọi lứa tuổi!
© quý khách dạng quyền (Copyright) thuộc về Hương Quê TV
## #HuongQueTV# #AHVGroup# #AHVNews# #AHVSport# #BNKB# #AHVKids# #Food# #MonAn# #ThucPham# #Clip# #NauAn# #CongThuc# #HuongQueTV# #MonAnNgon# #HuongQue# #AmThucHuongQue# #AmThucQueHuong# #XuHuong# #VietNam# #CheBien# #Tiktok# #Facebook# #CachLam# #ThiLon# #Ca# #Tom# #ThitBo# #Ga# #Vit# #Trends# #Google# #MonNgonMoiNgay# #DacSan# #MonAnNgon# #VungMien# #CachLamBanh# #Chim# #Banh# #Keo# #CachNau# #CongThuc# #MonAnVat# #MonAnChay# #HuongDan# #DeLam# #TaiNha#

thể loại: Ẩm thực
Link thể loại: https://kinhtehaiphong.com/am-thuc/

Blog: hải Phòng
Link: https://kinhtehaiphong.com/

About haiphongtravel

Check Also

CHỮA ĐỀ MINH HỌA 2021 MÔN TOÁN – THẦY NGUYỄN QUỐC CHÍ

Chữa Full Đủ Đề Minh Họa , Đề Tham Khảo môn Toán 2021 của thầy …

One comment

  1. Chuẩn vị truyền thống