CÁCH LÀM MÓN SASHIMI CÁ HỒI | Eddie Cương Nguyễn #2



✪ Cách làm món sashimi cá hồi / Salmon Sashimi How to make
Các quý khách đã đi ăn ở những quán ăn, nhà hàng Nhật thì kiên cố tận mắt thấy những những lát sushi, sashimi cá hồi phi lê một cách thật đẹp đúng ? Để thực hiện được điều đó, những người làm đầu bếp phải nắm được những kỹ năng cơ quý khách dạng nhất trong cách phi lê. Những kỹ năng đó là gì? Trong tập này, Eddie Cương Nguyễn sẽ hướng dẫn các quý khách tất cả những kỹ năng “Làm sao để phi lê cá hồi trông thật xinh xắn nhưng mà vẫn giữ nguyên hương vị cho món sashimi” nhé!

0:00-0:50 Intro
0:51-3:05 Sharpening
3:06-8:16 Filleting
8:17-8:51 Boning
8:52-9:38 Portion the fish
9:39-12:21 Sashimi cutting
12:22-13:41 Decoration
13:42-14:23 Outro

Link tập 1 Cách làm Nigiri sushi:

#eddiecuongnguyen #Salmon #sashimi
__________________________________
✪ quý khách giúp LIKE, SHARE và COMMENT nếu thấy hữu ích nhé !
? Đăng ký:
? Tất cả của EDDIE CƯƠNG NGUYỄN Đều Có quý khách dạng Quyền
? Cấm Sao Chép Dưới Mọi Hình Thức
***Theo dõi các kênh chính thức***
? fanpage facebook:
? Facebook:
? Youtube:
? Instagram:
__________________________________
EDDIE CƯƠNG NGUYỄN – TINH HOA ẨM THỰC NHẬT quý khách dạng là kênh san sớt và hướng dẫn cách chế biến các món ăn tinh túy Nhật quý khách dạng.

phân mục: Ẩm thực
Link phân mục: https://kinhtehaiphong.com/am-thuc/

Blog: Kinh tế hải Phòng
Link: https://kinhtehaiphong.com/

Đọc thêm:   THỊT HEO QUAY Chay Từ KHOAI MÔN

About haiphongtravel

Check Also

Cách nấu Gà Kho Sả Ớt

Chia sẽ đến các bạn cách nấu gà kho sả ớt giữ được mùi thơm …

43 comments

  1. Các bạn ơi, video này có bổ ích không ạ? nếu có thì hãy đăng ký kênh để không bỏ lỡ các video mới nhé.

  2. Anh ơi đá 500 1000 được hiểu như thế nào ạ?

  3. Anh ơi, cho em hỏi phần màu nâu gần da mặt sau của cá hồi mình có giữ lại không ạ ?

  4. Rau màu trắng tên là gì bạn

  5. A ơi món cá trích ép trứng ấy. Làm sao người ta làm đc món đấy (lấy đâu ra miếng xanh đỏ vàng & làm sao gắn vào miếng cá ?) , a biết cách k ạ? em tìm khắp google YouTube không có luôn.

  6. Con dao làm cá ? này giá bao nhiêu ạ? Sao em xem trên mạng những 800k có phải bị lừa k ạ?

  7. Anh Cương ơi cho em hỏi, giá một con cá hồi nauy như trên clip của anh mua giá bao nhiêu tiền ạ? Hoặc một tông 4 con cá là bao nhiêu tiền ạ?

  8. Video rất dễ thương ạ. A cho e hỏi hiện tại a đang làm ở nhà hàng nào và cho e xin địa chỉ luôn ạ. E cám ơn a

  9. Phụ đề che khuất

  10. A ơi a làm 1 clip về kĩ thuật mài dao đi

  11. Thoi dõi a từ face qua đây , tiếc là e ở hn k thì e qua nhà hàng a xin làm để học hỏi thực tế rồi..

  12. Đây là kênh đầu tiên sub luôn
    Chắc mốt phải làm học sinh chú này quá ??

  13. a Cương ơi.a làm clip về tỉa lá tre nha.e mong chờ clip đó

  14. plz tel me why you dont cook fish on burner

  15. Phần ở giữa tại sao k sử dụng cho sashimi v a

  16. hallo anh, anh ở đức hay ở nước nào vậy

  17. Hay quá a ơi. Cảm ơn a vì đã chia sẽ những kiến thức và kinh nghiệm của bản thân mình cho mọi người ạ

  18. Dạ em chào Anh, Anh ơi cho em hỏi cá hồi khi áp chảo tại sao mình lại lọc da cá ra vậy ạ?

  19. Liigd!!hewryjophszsweyjmklkt

  20. شكراً على التعليق يرجى متابعة صفحتي الجديدة على الفيس بوك
    https://www.facebook.com/jumanshikhalard/

  21. So yummy fish ? God bless you

  22. Plz subscribe & share *Fahad vlogs & reactions*. Thnx.

  23. Cảm ơn anh rất nhiều anh có thể hướng dẫn mọi người làm lẫu nhúng được không

  24. Thầy cho em hỏi là mấy món kiểu tươi sống như vầy có nguy cơ giun sán không ạ?

  25. con cá nhìn như mấy lát cam tươi vậy hêhe

  26. Anh ơi có nhận học tro không anh ? giỡn á

  27. A có thể chia sẻ cách chọn cá làm sao để tươi ngon nhất và cách phân biệt cá hồi nauy, vietnam,nhật không ạ.
    Em cảm ơn chef

  28. Đã quá a ơi!
    Nhìn cây dao a mới mua đây mà tiếc!