Cách Làm Món Salad Táo Thanh Mát



sẵn sàng làm salad táo

1 quả táo
2 tới 3 gốc cần tây
Óc chó, hạnh nhân và nho khô mỗi thứ một ít
Sốt mayonnaise
Vài lá húng quế

==================//======================

Cách làm salad táo

Cần tây tước bỏ xơ già, rửa sạch sẽ, cắt khối xoàn, chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra rổ thưa cho ráo.

Táo rửa sạch sẽ, chà vỏ bằng baking soda (còn được gọi là thuốc muối, có bán ở hiệu thuốc hoặc nơi bán vật liệu làm bánh) cho sạch sẽ rồi đem xắt nhỏ. Sau khi cắt thả ngay táo vào trong nước muối loãng hoặc nước có vắt ít nước cốt chanh cho khỏi thâm.

Cho tất cả các vật liệu vào một bát trộn, xóc đều rồi bày ra đĩa. Rắc lá húng quế lên trên mặt. Trước khi ăn, phun ít sốt mayonnaise lên mặt, trộn đều và thưởng thức