Cách làm CHẢ CHÉN CHAY từ cơm nguội rất ngon | Vegan



CHẢ CHÉN CHAY TỪ CƠM TRẮNG

✨ vật liệu:
200gr cơm
200ml nước
70gr bột mì
15 hạt tiêu

làm:

Xay 200gr cơm + 200ml nước
Cho cơm ra tô thêm tiếp:
70gr bột mì
1 thìa canh hạt nêm chay
1/3 thìa cfe muối
15 hạt tiêu giã
½ thìa cfe tiêu xay

Trộn thật đều và cho bột nghỉ 15 phút
Quét dầu ăn vào chén, cho bột vào khoảng nửa chén và tán đều bề mặt

Đem hấp 30 -45 phút, và để nguội, lấy chả ra chế biến

Món 1: cắt thành miếng nhỏ đem chiên vàng chấm tương ớt

Món 2: Chả chén kho

Pha sốt kho:
3 thìa canh nước tương + 1 thìa canh tương ớt + 1 thìa cfe đường + 1/3 thìa cfe muối + 4 thìa canh nước

Cắt chả thành miếng nhỏ, cho ít dầu ăn rán vàng đều và đổ hết chén sốt kho vào, rim tới khi sệt lại tắt bếp

🌿 Gợi ý thêm: khi cắt chả chén ra quý khách nhớ quét dầu vào dao để cắt không bị dính nhé

Bảo quản: tủ mát 2 ngày, tủ đông 1 tuần (khi ăn hấp lại)

Các quý khách tham khảo nhen

Tổng hợp link mua đồ vếp giống Nhi:

——————————–
Xem thêm các trang khác:
Youtube: Ăn chay cùng Nhi
Instagram: accnhi
Facebook: accnhi
Tiktok: anchaycungnhi

#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #vegetarian #shopeevn #anchay

thể loại: Ẩm thực
Link thể loại: https://kinhtehaiphong.com/am-thuc/

Blog: Kinh tế hải Phòng
Link: https://kinhtehaiphong.com/

About haiphongtravel

Check Also

Quanglinhvlogs | Vị Khách ở VN Mới Qua Đãi Team Châu Phi Món Khủng – Cua Hoàng Đế ở Châu Phi ?

Web Quanglinhstore Bán Áo Thun , Dép , Áo Khoác : Thông Tin Ủng Hộ …

3 comments

  1. Chị ơi thay cơm nguội bằng đậu xanh có được không chị?

  2. K co bột mi lam bột khsc duoc k ah