Cách làm BÁNH MÌ VN Không cần Nhồi Bột, Không Phụ Gia, Bánh Mì Vỏ giòn rỗng ruột I Vanh Khuyen



Bánh Mì VN Vietnamese bread hay Vietnamese Baguette. Với cách làm Bánh Mì không cần Nhồi Bột và cụ thể cụ thể ở từng công đoạn để ai cũng có thể thành công ngay lần đầu. Bánh Mì VN Vỏ mỏng mảnh giòn, Ruột Bánh Mì Xốp mềm dai và rỗng ruột. Bí quyết làm Bánh mì VN mình san sẻ hôm nay.

Trong Video này Vành Khuyên san sẻ cách chọn vật liệu làm Bánh mì, cách không cần nhồi Bột, cách tạo hình Bánh mì, cách ủ bột làm Bánh mì, cách nướng Bánh mì, cách rạch Bánh mì để có Bánh mì VN thơm ngon .

Chúc cô bác bỏ, Cả nhà em và các quý khách cùng có Bánh mì ngon cho gia đình. Cùng làm thành công và san sẻ Link Video này cho nhiều người cùng xem và cùng làm. thực tình cám ơn cô bác bỏ, Cả nhà em và các quý khách đã đồng hành cùng Vành Khuyên trong các Video san sẻ các món ăn quyến rũ VN và các món Bánh nước ngoài.

* Xem thêm cách làm Bánh Mì các loại ở đây

* Xem thêm cách làm các món Bánh nước ngoài ở đây

* Xem thêm các món Bánh Mặn ở đây

* Làm Bánh ở đây

* Cách nấu các Món ăn cho ốm xíu

❤️ Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận thông tin khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây: Cám ơn toàn thể cô bác bỏ, Cả nhà em và các quý khách!

? Xem cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây:

? Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 2g – 6g sáng giờ VN

#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhmivanhkhuyen

? This video and description could contain affiliate links, which means that if you click on one of the product links, I’ll receive a small commission. This helps support the channel and allows me to continue to make videos like this. Thank you for your kind support!

▶️ Địa chỉ mua Khay Nướng Bánh Mì
▶️ Địa chỉ mua Men SAF INSTANT
▶️ Địa chỉ mua Lò Nướng

Cách tính Protein
– Giả sử lượng tổng được tính là 30gr
Protein ghi trên Bao Bột là 4g thì đây là Bột Bánh Mì Bread flour 13.3% Protein – Bột số 13

– Giả sử lượng tổng tính trên 40gr
Protein ghi trên Bao Bột là 4gr thì đây là Bột mì đa dụng All purpose flour 10% Protein – Bột số 11

? Cách Pha Bột để có Bột mì 12% Protein vui lòng xem ở đây

vật liệu
2:27 Thành phần vật liệu. LƯU Ý quan yếu: Bột Bánh mì cũ sẽ hút nhiều Nước hơn Bột mới vì thế nên điều chỉnh lượng Bột. Trong công thức này mình sử dụng Bột cũ.

thể loại: Ẩm thực
Link thể loại: https://kinhtehaiphong.com/am-thuc/

Blog: Kinh tế hải Phòng
Link: https://kinhtehaiphong.com/

About haiphongtravel

Check Also

Cách nấu Giò Heo Nấu Giả Cầy thơm ngon và đơn giản tại nhà | False dog-meat dish from Pork

#naugiacay #monanngon #monngonmoingay Khám phá Bếp Việt gửi đến bạn công thức nấu Giò Heo …

32 comments

  1. Quá tuyệt vời Vành Khuyên ơi
    Chị xem mà mê luôn
    Vành Khuyên giỏi quá ❤️

  2. TUYẾT HẠNH HỨA THI

    VK có thể chia sẽ cho cô , sao men nuôi chua qua không an nổi.. men đang qua trình ủ va men dư để tủ lanh vân chua…

    cô cam ơn VK

  3. Chị Vành Khuyên ơi! E cảm ơn chị đã chia sẻ công thức tuyệt vời này ạ! Nhưng e vẫn muốn hỏi chị là nên mua máy nhồi bột để bàn loại nào, đời nào dùng OK ạ! Mong chị phản hồi sớm giúp e ạ!

  4. Chị ơi. Nồi chiên không dầu của em chỉ đạt nhiệt cao nhất 200 độ C, liệu có thể làm được ra như c không ạ? Cảm ơn c nhiều ạ

  5. C ơi bánh nướng nồi chiên ko dầu thì có phải làm nóng nồi trước ko c? Và nướng ở nhiệt bao nhiêu ạ, c mách em với ạ! E nướng vỏ bị dày mà ko giòn:(

  6. Nếu sau khi ủ 10 tiếng , mình cất vào tủ đông , khi cần ăn thì rã đông , tạo hình đc không a?

  7. Nếu nhồi bằng máy thì nhồi bao nhiêu phút co tks co

  8. Mong cam Nguyen

    Ch oi… Ch có thể cho em ten lò nướng ch đang dùng được không chị? E bấm vô xem lò nướng mà không xem dc chị

  9. Chị ơi, e thích bánh mỳ thơm bơ, e bỏ thêm bơ được ko? Nếu đc thì bỏ bao nhiêu ạ?

  10. Trung Nam Đỗ Thị

    Mình có thể thay lượng nước bằng sữa tươi không đường được không vậy VK? Cám ơn eaast nhiều❤️

  11. Chi cho em hoi lo nuong chi sai hieu gi duoc ko ah

  12. Sim Nguyễn Thị

    Chị ơi mình sử dụng nguyên liệu theo công thức này nhưng cho vào máy nhồi theo công thức của video trước có được không ạ

  13. Nuong bn do C kh thay noi

  14. C ơi sao em làm vỏ bánh bị chai cứng lắm (bánh mì ngọt). Có cách nào giúp e khắc phục ko?

  15. Chiên nồi chiên ko dầu thì nướng sao vậy ạ

  16. C ơi, thương chị

  17. Hiện nay dịch VN mua bột khó quá ! Bột mì đa năng làm đc khong bạn ? Bột nở chỉ 5g thôi hả bạn ? Kh biết vn có men nâu không ?

  18. Ngon quá ! Nhìn thèm !

  19. Mình đặt khay nước ngay trên thanh nhiệt phía dưới ha em

  20. Vành Khuyên bắt bệnh cho mình với, vỏ bánh của mình nướng xong dày, ruột ko xốp (ổ bánh mỳ khá cứng, ném chó chắc cũng choáng đó). Lúc ủ nó cứ chảy nhão ra (mình ủ hoài luôn đó), ngay cả khi mình đã vo tròn để cán bánh, lúc sau nó lại chảy nhão ra. Mình cũng làm đúng theo các bước. Mình cảm ơn Vành Khuyên nhiều

  21. Xuyen Nguyenkim

    Hôm nay chị đã làm thành công bánh mì theo hướng dẫn của Khuyên, bánh trông rất ngon, cảm ơn em nhiều

  22. Phần mô tả ko có ingredients gì hết VK ơi

  23. Vành khuyên kheo tay quá nhìn cục bột mịn bánh cũng hấp dẫn thank you đã chia se

  24. Sau bn năm tháng đắn đo thì nay chị VK đã cứu đời em với công thức này rùii ???

  25. Khong thay gi trong phần mô ta vay vk

  26. I was so glad to see this bread but only in vietnamese. You have other recipes in english also. Why could you do all the same. Your cooking are so authentic. We all would love to learn from your great cooking but only limited. Please…put this in english or can someone help translate this recipe in english….thanks?

  27. Cảm ơn Vành Khuyên rất nhiều. Chia sẻ có tâm lắm. Mình thèm ơi là thèm

  28. C ơi hôm e làm bánh mỳ theo cách này của c e hài lòng nó khg đẹp bằng bánh mỳ của c nhưng cũng coi như 95% okbanhs giòn mềm ngon, e cảm ơn c nhiều, c làm clip bánh sừng trâu đi c

  29. Em sẽ làm chị nha?món gì theo chị cũng thành công từ lúc đầu?

  30. Tuyết Hạnh Bùi Thị

    Cj oi e có thể dùng men ngọt dc hok cj

  31. Mỹ Linh Nguyễn Thị

    Chị ơi, em làm 2 lần rồi u bột trên 8 tiếng lần nào lấy bột ra kiểm tra bột căng ra đểu bị rách không làm được không biết có phải nhiệt lạnh trong tủ lạnh bị cao không nữa vì em không có đồ để đo nhiệt độ , xin hỏi chị nhiệt độ trong tủ lạnh cao có bị ảnh hưởng không ah?! Và cách chữa ra sao chị heng?! Em cảm ơn chị nhiều!

  32. Cám ơn Chị Vành Khuyên! Bánh nhìn ngon lắm!