Cắn một miếng cá, khách du lịch sẽ cảm nhận vị thơm mềm và ngọt của cá hòa quyện vị đằm thắm của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho, thơm nồng của tiêu xanh, miếng cá trở thành lôi cuốn hơn bao giờ hết
Khẩu phần: 4 người
thời kì: 50 phút
vật liệu làm mon ăn ngon moi ngay
- 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho
- 300g cá điêu hồng
- 3g tiêu xanh
- 150ml nước
- 30 xà-lách
- 20g rau thơm
- 1 muỗng cà-phê dầu ăn
Sơ chế
- Cá điêu hồng rửa sạch sẽ, để ráo
- Lấy ½ tiêu xanh giã giập
- Xà-lách, rau thơm rửa sạch sẽ, để ráo.
Thực hiện
Bước 1
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho cá vào áp chảo tới khi cá săn lại.
Ướp cá với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho và để khoảng 15 phút cho thấm
Bước 2
Thêm nước vào nồi cá, cho tiêu xanh vào rồi đặt nồi lên bếp đun lửa liu
riu tới khi có độ sánh, tắt lửa.
Bước 3
Xếp xà-lách, rau thơm lên đĩa, sau đó đặt cá kho lên trên.
Bí quyết
Phần tiêu xanh giã giập giúp món kho tạo hương thơm nồng.
Link mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/barona_shop
