CÁ CƠM RIM TIÊU

CÁ CƠM RIM TIÊU

Món cá cơm có vị mặn mòi, giòn, cay và thơm mùi của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) sẽ làm món mặn này thêm ngon, lạ mồm.

 

Khẩu phần: 4 người

thời kì: 40 phút

vật liệu

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
  • 400g cá cơm
  • 10g tiêu xanh
  • 100g mướp đắng đèo
  • 2 cây sả
  • 50g cà chua bi
  • Dầu ăn
  • 1 muỗng canh bột mì

Sơ chế

  • Cá cơm rửa tinh khiết, để ráo
  • mướp đắng đèo rửa tinh khiết, thái lát
  • Cà chua bi thái đôi 
  • Sả bào sợi mỏng tang
  • Tiêu đập hơi giập
  • Rắc ½ muỗng canh bột mì vào sả bào.

Thực hiện

Bước 1: Ướp cá cơm với 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) vào khoảng 15 phút cho thấm. Sau đó rắc 1 muỗng canh bột mì lên cho khô cá, rồi cho cá vào chảo dầu rán giòn.

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, cho tiêu vào đảo thơm rồi cho cá và 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) còn lại vào đảo tới khi có độ sệt.

mướp đắng đem trụng chín.

Bắc chảo dầu lên bếp, thả sả vào chiên giòn.

Mon ngon moi ngay cho gia đình

Bước 3

Cho cá ra đĩa, sử dụng kèm với mướp đắng, cà chua bi và sả chiên giòn.

Bí quyết: quý khách xem xét tắt lửa sớm trước 5 phút và đậy nắp giữ nhiệt cho cá khoảng 5 phút,

cá vẫn được rim nên phải để ý giai  đoạn này nếu không cá cơm sẽ cháy.

Link mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/barona_shop