Cá bống kho tộ

Cá bống kho tộ

Cách làm món cá bống kho tộ qua 2 bước vô cùng đơn giản nhưng đậm vị to của cá, vị ngọt của nước dừa. Làm khách du lịch mê mẩn không thể từ chối.
Để có được công thức nấu món cá bống kho tộ thơm ngon này, hãy cùng barona.vn tò mò nhé!

 

 

 

 

vật liệu sẵn sàng:

  • 600gr Cá bống
  • 300ml Nước dừa
  • 50ml Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
  • Mỡ heo
  • nước màu
  • Đường, tiêu sọ, gừng, hành tím, hành lá, tỏi, ớt

 

Thực hiện:

 

Bước 1:

Ướp cá bống với 50ml nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm, 10gr hành tím, 10gr tỏi, 15gr đường, 10gr tiêu sọ, 2 thìa canh mỡ heo, ½ thìa canh nước màu. Trộn đều và ướp trong vòng 60 phút.

 

Bước 2:

Phi thơm hành tỏi, cho cá đã ướp vào nồi, tiếp tục tuần tự cho nước dừa, ớt, gừng vào và đun lửa nhỏ tới khi cạn nước. sau cuối là thưởng thức.

 

 

Link video hướng dẫn: https://www.youtube.com/watch?v=h5NkyF9MQzo

 

 

Link mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/barona_shop