Ăn gì ở chợ Cát Bi? “Càn quét” khu chợ ẩm thực nổi tiếng Hải Phòng

TP cảng Hải Phòng luôn thu hút không bởi vì phong cảnh tự nhiên đẹp nhưng còn là thiên đường của nhiều món ăn. Trong đó dân sành ăn không thể không biết tới chợ Cát Bi – khu chợ ăn vặt nổi tiếng số 1 tại Hải Phòng. Vậy ăn gì ở chợ Cát Bi ? Cùng Halotravel tò mò sự phong phú về ẩm thực ở khu chợ này nhé.

Tham khảo thêm những món ăn từ hải sản ngon ở Hải Phòng: “Ăn tới bến” với TOP 6 MÓN HẢI SẢN HOT NHẤT Hải Phòng

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-07

1. Dồi sụn nướng 

Cơn sốt dồi sụn có nhẽ thân thuộc gì với dân Hà Thành, nhưng nay dồi sụn nướng cũng nổi không kém ở Hải Phòng. Ở chợ Cát Bi, dồi sụn nướng được bán với giá khoảng 8.000 VNĐ/cây. Dồi ở chợ được ngồi và nướng thơm nức mũi. không giống nhau nên ăn dồi khi còn nóng nhé, vô cùng tuyệt đấy.

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-06

Ảnh: @zziepp

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-12

Ảnh: @ln_trung

  • Giá tham khảo: 8.000 VNĐ/cây

2. phân bì bò thính

phân bì bò thính là món ăn khá lạ và rất đáng thử khi tới chợ Cát phân bì. phân bì bò ở chợ được thái mỏng manh, sau đó trộn đều với thính. Đây chính là điểm khiến món ăn thơm ngon hơn so với những chỗ khác. Để thưởng thức ngon hơn, quý khách có thể chấm và ăn trực tiếp với nước chấm, hoặc cuộn kèm cùng với rau sống.

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-04

Ảnh: @zziepp

Thông thường phân bì bò được bán với giá 25.000 VNĐ/lạng vừa đủ cho 1 người ăn. Nếu có thời cơ tới chợ Cát Bi, Hải Phòng thì đừng bỏ qua món ăn thú vị này nhé.

  • Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/dĩa

3. Bánh bèo chợ Cát Bi

Bánh bèo ở Hải Phòng được chế biến khác khá nhiều so với các nơi khác. Bánh bèo Hải Phòng ở chợ Cát Bi được biết tới với vị mặn mà của nhân thịt.

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-09

Ảnh: @bachuaviahe

Hình dạng của bánh bèo khá dẹt. Vỏ bánh thơm được làm từ bột gạo và bột lọc, nhưng cứng và chắc hơn bánh giò. Nhân bánh được làm từ thịt băn và nấm mèo. Điều kỳ diệu của món bánh này chính là món nước chấm chua ngọt có thêm chả và thịt viên ăn cùng. Đây vững chắc là điều nhưng không nơi nào có được.

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-10

  • Giá tham khảo: 8.000 – 15.000 VNĐ

4. Gà tần

Nhắc tới gà tần thì không thể không nghĩ tới đây là món ăn vô cùng té dưỡng. Đây là món ăn giúp bồi dưỡng sức khỏe, tăng cường khí huyết, giảm tiểu đường, chống lão hóa,… không giống nhau gà tần là món ăn vô cùng té dưỡng cho những ai đang suy nhược thân thể hay bà bầu mang thai,…

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-02

Ảnh: Sưu tầm

Gà tần ở chợ Cát Bi có một tẹo không giống nhau. Gà rất thơm, mềm và ngọt. Gà được nấu chung với lá ngải nhưng không hề có vị đắng. Không những vậy, ngoài món gà tần, quý khách có thể thưởng thức một số món từ gà khác. tiêu biểu như đùi gà, cánh gà, lườn gà, lòng gà, trứng vịt lộn,…

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-11

Ảnh: Sưu tầm

  • Giá tham khảo: 7.000 – 30.000 VNĐ

5. Giá bể

Mới nghe quý khách có thể thấy đây là món ăn rất mới. Nhưng giá bể là món ăn vô cùng nổi tiếng ở Hải Phòng. Và là một quà vặt trứ danh tại chợ Cát Bi. Giá bể hay còn gọi là giá hồ là một loại thân mềm. Thịt giá hồ ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bờ hồ. Nhìn bên ngoài, giá bể có hình dáng giống đại trượng phu hồ có vỏ mỏng manh, màu nâu xanh. Nhưng điểm không giống nhau của giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ, ăn vào giòn ngọt vô cùng thú vị.

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-05

Ảnh: @hoatuky

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-13

Ảnh: Sưu tầm

Món giá bể phổ thông nhất được bán ở chợ Cát Bi chính là giá bể xào chua ngọt. Món được chế biến khá công phu. Nước sốt đặc sánh màu vàng xanh có mùi thơm khá đặc trưng. Thịt giá bể ngọt và thơm. Khi ăn, quý khách nên cho vào một tẹo chanh cùng chút tương ớt nhâm nhi thì không còn gì bằng.

  • Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ

6. Bánh khọt

tới chợ Cát Bi nhưng không thở món bánh khọt thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Bánh khọt ở đây gồm nhị loại nhân là nhân thịt và nhân tôm. Vỏ bánh được chiên giòn. Nước chấm của món bánh khọt cũng vô cùng ngon. Nước mắm được pha cùng giấm hơi chua chua ngọt ngọt, phối hợp với độ giòn của bánh thì thật sự không thể cưỡng lại được.

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-01

Ảnh: Sưu tầm

  • Giá tham khảo: 30.000 VNĐ/dĩa

7. Chè cô Trang

Một trong những quán chè ban nhất định phải ghé khi tới chợ Cát Bi, đó chính là chè cô Trang. Món nổi tiếng nhất ở quán chính là món chè khoai. Chè khoai dẻo được đựng trong một bát lớn, không quá ngọt. Món được ăn kèm với nước cốt dừa siêu ngậy, to vô cùng thơm khi ăn. Ngoài ra, bát chè còn có thêm hạt lựa, dừa non, thạch đen,… ăn vào giòn giòn vô cùng lạ mồm.

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-03

Ảnh: Sưu tầm

Ngoài món chè khoai nổi tiếng, quý khách còn có thể thưởng thức thêm một số món khác tại quán như dừa dầm hay bánh trôi cũng được bán rất chạy. Tổng thể các món chè ở quán chè cô Trang không quá ngọt, rất đáng để quý khách thử một lần nhé.

haiphong_an-gi-o-cho-cat-bi-08

Ảnh: Sưu tầm

Một ngày “càn quét” tại khu chợ nổi tiếng Hải Phòng, quý khách đã muốn phi ngay tới đây chưa nhỉ? Ăn gì ở chợ Cát Bi? Hy vọng những gợi ý từ Halotravel đã có thể trả lời câu hỏi của quý khách. Còn không nhanh chân tới Hải Phòng và thưởng thức những quà vặt tuyệt vời này thôi nào!

  • Giá tham khảo: 15.000 VND/bát

Xem thêm nơi ăn vặt chợ Cố Đạo: “Ăn sập” 6 quà vặt nức danh chợ Cố Đạo

Trả lời