10 món ăn nổi tiếng, khi tới với Bà Rịa Vũng Tàu. – Sáng Tạo Vlog



1. Bánh khọt
tới với TP hồ xinh đẹp, các khách du lịch đừng quên nếm thử món bánh khọt “nổi như cồn” , và được xem là một trong những món đặc sẳn chưa ăn là chưa tới Vũng Tàu.
Khác với những nơi khác, bánh khọt ở đây được “chiên”, gần như ngập dầu. Trên chảo mỡ sốt dẻo “to tướng”, người bán nhanh tay đổ bột vào khuôn , điểm thêm con tôm sú tươi ngon , và chút hành lá xanh, càng làm tăng tính lôi cuốn cho món ăn
Những chiếc bánh khọt “gầy bỏng gầy bỏng xinh xinh” vàng ươm sốt dẻo, với lớp viền ngoài giòn tan, bên trong lại lớn và mềm ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống các loại như cải xanh, xà lách, tử tô, diếp cá… và đu đủ thái sợi. Gắp một cái bánh khọt cho lên trên cuốn tròn , lại chấm vào nước chấm ta nói nó ngon “hú vía”.
2. Mì “thảy”
Nghiệp Ký là hàng mì nổi tiếng nhất nhì ở TP hồ này, khác lạ với món “mì thảy” lạ mắt có một không nhị.
Điểm khác lạ nhất ở quán là để làm được món mì tuyệt ngon ấy, chưng chủ quán không sử dụng phương pháp ém mì , như những nhà hàng tầm thường đó nhưng chưng có chiêu “thảy mì” vô cùng thích mắt và tuyệt vời.
Mì ở đây được tuân theo dạng người Hoa, tức là mì làm tại gia và làm từ trứng gà thuần chất nên rất dai , và lớn ăn có mùi thơm rất ngon mồm. Ngoài ra, nước sử dụng của mì luôn trong veo , nhưng cực đằm thắm chất lượng, với xương hầm và sườn non, cũng chính vì thế quán thu hút không những khách du lịch , nhưng cả dân địa phương xếp hàng dài chờ thưởng thức.
3. Lẩu cá đuối
Đường Trương Công Định nổi tiếng với món lẩu cá đuối , và đây là một món ăn lạ mắt “ngon vi dịu” , và nghiễm nhiên trở thành “đặc sản” của Vũng Tàu, mỗi khi dừng chân tại TP này.
Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhau quây quần bên nồi lẩu ngọt thanh, nhắm nháp vị chua của măng, vị ngọt và hơi dai của thịt cá, mềm mềm của sụn, thơm thơm rau ngổ cùng cái đằm thắm của chén nước mắm nhỏ điểm xuyết vài lát ớt đỏ thêm phần đằm thắm và xinh đẹp. Tùy vào số lượng người ăn nhưng lẩu có 3 size và 3 giá cho các khách du lịch lựa chọn tuần tự là 160k , 180k , 230k.

Đọc thêm:   #32 THƯƠNG CON CÁ RÔ ĐỒNG - Teaser | Khang đẩy Út Lành cho Hải Đen vì thấy xui, Quỳnh mắc bẫy Khang

5. Hải sản, ốc
Và chắc hẳn một điều rằng, tới Vũng Tàu sẽ khó lòng bỏ qua những món hải sản – ốc cực lôi cuốn , và các khu chợ , hay những vựa hải sản giá rẻ luôn là điểm ưu tiên của các tín đồ ăn uống.
Ở đây nhiều chủng loại sò, ốc, tôm cua, mực, ghẹ, bạch tuộc, cá,..thứ gì cũng có. Hải sản ở đây khá tươi, ngay tại chỗ nên rất ngon.
6. Bánh canh Long Hương
Nằm ngay cổng chào TP Bà Rịa sẽ là một thiếu sót rất lớn, nếu không ghé qua hàng bánh canh giò heo nức tiếng xa gần. Giá cho một tô bánh canh ở đây là 40k cho 1 phần
Không quá cầu kỳ, phần ăn đơn giản với sợi bánh, thịt heo và nước sử dụng…ấy vậy nhưng ngon vô cùng. Nước sử dụng ngọt thanh do được ninh từ cá hồ, tôm và xương ống phối hợp với sợi bánh canh được làm bằng bột lọc mềm , nhưng dai và không bị bở hoặc gãy nát. Kèm theo đó thịt heo với các thành phần như: giò, , xương,…chấm cùng nước chấm đằm thắm, càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn thân thuộc.
7. Kem Alibaba
Quầy kem mát lạnh vô cùng nổi tiếng ở TP hồ Vũng Tàu , với thương hiệu kem “anh Tây” hay còn có tên là kem Alibaba, của những chàng trai điển trai người Thổ Nhĩ Kỳ.
Sự phối hợp 100% sữa bò tươi nguyên và các loại trái cây thân thuộc , mang tới tạo đủ các loại kem có hương vị lôi cuốn: rum nho, sầu riêng, hạt dẻ, dưa lưới, trà xanh, dừa, chanh dây,…Điểm thu hút khách ở đây không chỉ nhờ vào sự phong phú trong hương vị , nhưng còn là chất lượng, tuyệt vời nhất là kem dẻo lâu tan, có vị lớn vừa phải nhưng khó có nơi nào có được.
8. Yaourt – Trứng gà lòng đào
Nếu có dịp leo lên ngọn Hải Đăng các khách du lịch nên thử “cặp đôi trên núi” đó là: yaourt và trứng gà lòng đào. Yaourt ở đây có giá 7k do quán tự làm nên dẻo, khẩu vị vừa ăn, có độ chua ngọt vừa phải, sánh mịn thơm mùi sữa.
Hoặc khách du lịch có thể “lót dạ” bằng những quả trứng lòng đào được luộc rất chu đáo , và thời kì chuẩn xác để trứng không quá chín làm mất đi vị lớn thơm đặc trưng. Ngoài ra còn có muối tiêu và nước chấm , được làm rất vừa ăn càng làm món trứng lòng đào thêm lôi cuốn không gây ngán khi ăn
9.Bánh bông lan trứng muối
Dạo quanh trên các cung đường lớn nhỏ không khó để cho các khách du lịch có thể tìm thấy những quán bông lan trứng muối, vì đây là món “gốc” ở Vũng Tàu.
Một bịch hơn chục cái nhưng chỉ có 20k, bánh bông lan vừa mềm vừa xốp , lại thơm mùi bơ trứng cùng vị mặn mặn, bùi bùi của trứng muối hòa cùng vị thơm, lớn ngậy của bánh bông lan khiến không ai nếm món bánh này nhưng không bị “đổ gục” ngay từ lần trước tiên thưởng thức.
10.Rau má đậu xanh
Nhắc đến con đường Đồ Chiểu thì sẽ nghĩ ngay đến những món ăn vặt, những xe sinh tố mát mẻ. Đã đến đây , thì không nên bỏ qua quán sinh tố Bà Già , một địa điểm yêu thích của nhiều khách du lịch trẻ và  món nổi trội nhất chính là rau má đậu xanh.
Rau má đậu 11k cho1 ly, uống xong mới biết sao nhiều người “phát cuồng” tới thế. Rau má xay đậm chứ không lỏng lét, đậu xanh được nấu mềm rồi tán nhuyễn ra xay cùng rau má vừa mịn vừa bùi, không bị lợn cơn gắt cổ, đậu xanh c

phân mục: Ẩm thực
Link phân mục: https://kinhtehaiphong.com/am-thuc/

Blog: Kinh tế hải Phòng
Link: https://kinhtehaiphong.com/

Đọc thêm:   LÀM BÁNH HOI THIT HEO QUAY RAT GIÒN

About haiphongtravel

Check Also

Gà nấu đậu nấm đông cô/gà nấu đậu/gà nấu đậu bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Gà nấu đậu nấm đông cô/gà nấu đậu ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe …

4 comments

  1. Kem alibaba dô nhà ngừ ta dắt xe đạp ra

  2. Với bạn gợi ý đồ ăn ngon nhưng ko có địa chỉ sao mà kiếm ??